Die europäische Lebensmittel-Industrie dürfte
zufrieden sein. Ihre Lobby-Schlacht der vergangenen Jahre war
erfolgreich: Gestern verabschiedete das EU-Parlament eine Verordnung
zur Nahrungsmittel-Kennzeichnung, mit der die Branche gut leben kann.
Das Nachsehen haben die Verbraucher. Dank der Mithilfe willfähriger
Regierungen ist es den Unternehmen gelungen, die
Kennzeichnungspflichten auf ein Minimum zu beschränken. Angaben über
den Gehalt von Fett, Salz oder Zucker lassen sich künftig wunderbar
in komplizierten Tabellen auf der Packungsrückseite verstecken. Vorne
bleibt genug Platz für abenteuerliche Werbebotschaften, deren Ziel
mitunter ist, aus minderwertigen Lebensmitteln Wellness-Produkte zu
machen.
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