Bierabsatz im 3. Quartal 2011 um 3,2 % gesunken

Der Bierabsatz ist im dritten Quartal 2011
gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 3,2 %
beziehungsweise um 0,9 Millionen Hektoliter gesunken. Wie das
Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, setzten die in
Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager im dritten Quartal
2011 insgesamt rund 26,2 Millionen Hektoliter Bier ab. In den Zahlen
sind alkoholfreie Biere und Malztrunk sowie das aus Ländern außerhalb
der Europäischen Union eingeführte Bier nicht enthalten.

Biermischungen – Bier gemischt mit Limonade, Cola, Fruchtsäften
und anderen alkoholfreien Zusätzen – machten im dritten Quartal 2011
mit 1,1 Millionen Hektolitern 4,3 % des gesamten Bierabsatzes aus.
Gegenüber dem dritten Quartal 2010 wurden in diesem Biersegment 15,5
% weniger abgesetzt.

83,7 % des gesamten Bierabsatzes waren für den Inlandsverbrauch
bestimmt und wurden versteuert. Der Inlandsabsatz sank im Vergleich
zum dritten Quartal 2010 um 3,6 % auf 21,9 Millionen Hektoliter.
Steuerfrei (Exporte und Haustrunk) wurden 4,3 Millionen Hektoliter
Bier abgesetzt (- 1,1 %). Davon gingen 3,2 Millionen Hektoliter (-
1,3 %) in EU-Länder, 1,1 Millionen Hektoliter (- 0,5 %) in
Drittländer und 0,04 Millionen Hektoliter (- 4,0 %) unentgeltlich als
Haustrunk an die Beschäftigten der Brauereien.

Weitere Ergebnisse und methodische Hinweise finden sich in der
Fachserie 14, Reihe 9.2.1, die auf den Internetseiten des
Statistischen Bundesamtes unter www.destatis.de/publikationen im
Bereich Fachveröffentlichungen -> Finanzen und Steuern zum Download
zur Verfügung steht.

Weitere Auskünfte gibt:
Petra Martin,
Telefon: (0611) 75-4133,
www.destatis.de/kontakt

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