Märkische Oderzeitung: Märkische Oderzeitung Frankfurt (Oder) zu Bakterien im Hähnchenfleisch:

Viele Probleme entstehen durch das System
der Nahrungsmittelherstellung. Es ist skandalös, dass Tierärzte sich
vor allem auf dem Land finanziell kaum über Wasser halten können,
wenn sie nicht ausreichend am Medikamentenverkauf mitverdienen. Die
Veterinärmediziner müssen anders vergütet und – um schwarze Schafe
aufzuspüren – auch besser kontrolliert werden. Einfach festzulegen,
es dürfe weniger Antibiotika gespritzt werden, greift zu kurz. Es
sind die Haltungsbedingungen, gegen die per Gesetz vorgegangen werden
muss. Ein paar Schritte auf diesem Weg sind schon zurückgelegt, aber
längst nicht genug. Es geht nicht nur um Tierschutz, es geht um die
Gesundheit von Tier – und Mensch. Das muss dem Verbraucher etwas wert
sein. Auch wenn ein Broiler dann teurer wird. +++

Pressekontakt:
Märkische Oderzeitung
CvD

Telefon: 0335/5530 563
cvd@moz.de

Weitere Informationen unter:
http://

  wirtschaft