Fisch zum Fest: Das isst Deutschland an Weihnachten 2024

Fisch zum Fest: Das isst Deutschland an Weihnachten 2024

Fisch gehört an Weihnachten bei vielen Deutschen zum Festtagsessen. Laut einer aktuellen repräsentativen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts INSA im Auftrag des Marine Stewardship Council (MSC) servieren 24% der Haushalte dieses Jahr Fisch oder Meeresfrüchte [1]. Damit gewinnt Fisch an Beliebtheit, denn im Vorjahr lag dieser Anteil noch bei 20%. An der Spitze der Fischfavoriten stehen Lachs sowie Krustentiere wie Garnelen, Krabben und Scampi, während der traditionelle Kar

MHD Erfassung im Tiefkühllager

MHD Erfassung im Tiefkühllager

Die MHD-Erfassung (Mindesthaltbarkeitsdatum-Erfassung) von COSYS in Tiefkühllagern bietet eine effektive Lösung für Unternehmen, die ihre Lagerbestände im Kühl- und Tiefkühlbereich optimal verwalten möchten. Besonders in der Lebensmittelbranche ist eine präzise Erfassung des Mindesthaltbarkeitsdatums entscheidend, da hier die Produkte eine limitierte Haltbarkeit haben und strenge Vorschriften für die Lagerung und den Verkauf gelten.
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