Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU)
will die Rezepturen für deutsche Lebensmittel transparenter machen
und plant dazu eine Reform der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission
(DLMBK). Die Empfehlungen der DLMBK sollen sich stärker am Anspruch
der Verbraucher nach „Klarheit und Wahrheit“ ausrichten, sagte
Schmidt dem Tagesspiegel (Freitagausgabe).
http://www.tagesspiegel.de/wirtschaft/taeuschung-bei-lebensmitteln
-agrarminister-christian-schmidt-will-rezepturen-transparenter-machen
/11497502.html
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