Granville Baird beendet sein Engagement bei Balzac Coffee / Hamburger Coffeeshop-Pionier fusioniert mit der ebenfalls aus Hamburg stammenden World Coffee Company.

– Die Balzac Coffee GmbH & Co. KG und die World Coffee Company
GmbH & Co. KG fusionieren am 13. Juli zur Balzac Coffee Company
GmbH & Co. KG. Im Zuge dieser Verschmelzung scheidet Granville
Baird als Gesellschafter aus. „Wir haben das erste Wachstum
nach der Gründung von Balzac Coffee finanziert. Und freuen uns
sehr, dass das Unternehmen jetzt in einer strategischen
Partnerschaft mit der World Coffee Company den nächsten
logischen Entwicklungsschritt macht“, erklärt Wolfgang Alvano,
Geschäftsführer von Granville Baird.

Früher Einstieg

Im Jahre 2002 stieg Granville Baird bei der 1998 von der Hamburger
Unternehmerin Vanessa Kullmann gegründeten Coffeeshop-Kette Balzac
mit Wachstumskapital ein. Zu der Zeit hatte das Unternehmen acht
Coffeeshops im norddeutschen Raum und erwirtschaftete mit 118
Mitarbeitern einen Umsatz von 3,5 Millionen.

Mit der Begleitung von Granville Baird wuchs das Unternehmen in
den folgenden Jahren konsequent und kontinuierlich. 2011 betreibt die
Balzac Coffee GmbH & Co. KG 30 Coffeeshops in vier Städten. Das
Unternehmen hat über 400 Mitarbeiter und setzt 13 Millionen um. „Mit
Balzac Coffee haben wir frühzeitig und erfolgreich auf einen
expandierenden Markt gesetzt“, sagt Wolfgang Alvano.

Fusion zweier Pioniere

Mit Balzac Coffee und der 1997 gegründeten World Coffee
fusionieren zwei deutsche Coffeeshop-Pioniere. Die Gäste schätzen die
Balzac Stores besonders aufgrund ihrer hohen Foodkompetenz, während
sich die World Coffee Kaffeebars durch eine hohe Aufenthaltsqualität
und hohe Systematisierung auszeichnen. „Beide Unternehmen ergänzen
sich sowohl regional als auch strategisch optimal“, erläutert
Wolfgang Alvano.

Nach der Fusion betreibt die Balzac Coffee Company künftig 58
Kaffeebars in 18 Städten und wird einen Gesamtumsatz von rund 23
Millionen erzielen. Die neue Gesellschaft ist dann in allen deutschen
Metropolregionen vertreten. In den Regionen Hamburg, Berlin und
Hannover/Göttingen ist das Unternehmen sogar Marktführer.

Das Unternehmen:

Granville Baird ist ein unabhängiges Private Equity Haus, das sich
auf Investitionen in mittelständische Unternehmen im
deutschsprachigen Raum konzentriert. Unter den Fondsinvestoren
befindet sich eine Vielzahl bekannter Banken, Versicherungen und
Pensionsfonds aus Europa, den Vereinigten Staaten und dem Nahen
Osten.

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