Bedenklich ist dabei vor allem, dass gerade
junge Menschen den Wert eines vernünftigen Essens nicht mehr zu
schätzen wissen. Die Nahrungsaufnahme verkommt in der modernen
Gesellschaft so zunehmend zur Nebensache – zur reinen
Bedürfnisbefriedung zwischen zwei Terminen. Dabei kann die gemeinsame
Mahlzeit gerade in Familien ein zentrales Element bilden.
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