Regionale Interessensvertreter schließen sich EU-Projekt an

Das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) lud Ende Januar 2020
regionale Institutionen und Organisationen zum ersten Stakeholder-Treffen ins
Bayerische Brauerei-, Bäckerei- und Metzgereimuseum nach Kulmbach ein. Im
Mittelpunkt des Treffens standen die Vorstellung des neuen EU-Projektes und die
Planungen für eine gemeinsame Zusammenarbeit. Das Hauptaugenmerk liegt hierbei
auf der Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit von kleinen und mittelständischen
Unternehmen (KMUs) im Lebensmittelsektor, wie sie vermehrt im oberfränkischen
Raum angesiedelt sind.

Das im August 2019 gestartete Projekt FRiDGE (engl.: Verbesserung der
öffentlichen Politik zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit von KMUs im
Lebensmittelsektor) hat das Ziel im Austausch mit anderen europäischen
Partnerregionen aus Belgien, Finnland, Griechenland, Rumänien und Ungarn
Förderstrategien kennenzulernen und Verbesserungsansätze herauszuarbeiten. Der
Einladung folgten Interessensvertreter aus verschiedenen Einrichtungen, wie
Agentur für Lebensmittel-Produkte aus Bayern, Genussregion Oberfranken e.V.,
Oberfranken Offensiv e.V., Wirtschaftsband A9 Fränkische Schweiz, Euregio
Egrensis sowie Ansprechpartner des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und
Forsten, der Stadt und des Landkreises Kulmbach.

Das KErn arbeitet stellvertretend an der Vorstellung und Erarbeitung von
Optimierungsmöglichkeiten der Premiumstrategie für Lebensmittel des Freistaats
Bayern. Hierbei stellen die Zusammenarbeit zwischen lokalen Regierungen,
politischen Entscheidungsträgern, Betrieben und Wirtschaftsförderern einen
wichtigen Bestandteil für den weiteren Verlauf und letztlich auch für den Erfolg
des Projekts dar.

Als erste Ergebnisse konnten die Kooperationspartner mögliche Anknüpfungspunkte
zu bereits aktiven Projekten und die gemeinsamen Erwartungen an das Projekt
festhalten. Das Treffen endete mit einem kurzen Ausblick zu künftigen Schritten
und Aufgaben der Beteiligten, um dem Ziel – einen möglichst hohen Mehrwert für
kleine und mittelständische Lebensmittelbetriebe der Region zu erzielen – ein
großes Stück näher zu kommen.

Weitere Informationen zur Premiumstrategie:

Die Premiumstrategie für Lebensmittel richtet den Fokus auf Produkte mit hohem
Genussfaktor und mit einem besonderen kulturellen Mehrwert:
http://www.stmelf.bayern.de/premiumstrategie

Weitere Informationen zum Kompetenzzentrum für Ernährung – KErn: Das
Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) bündelt das Wissen rund um Ernährung in
Bayern und gehört zum Bayerischen Staatsministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten (StMELF): www.kern.bayern.de

Pressekontakt:

Eva Dirlinger
Madeleine Gareiß
Presseteam des Kompetenzzentrums für Ernährung – KErn
Hofer Straße 20
95326 Kulmbach
presse@kern.bayern.de

Weiteres Material: https://www.presseportal.de/pm/103972/4520339
OTS: Kompetenzzentrum für Ernährung – KErn

Original-Content von: Kompetenzzentrum für Ernährung – KErn, übermittelt durch news aktuell

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