Rheinische Post: Jeder dritte Deutsche mit geringem Einkommen kauft laut IW-Studie nie Bio-Lebensmittel

Jeder dritte Deutsche mit geringem Einkommen
kauft nie Bio-Lebensmittel. In der gesamten Bevölkerung verzichtet
fast jeder Fünfte (18 Prozent) grundsätzlich darauf. Das geht aus
einer Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft (IW) in Köln
hervor, die der in Düsseldorf erscheinenden „Rheinischen Post“
(Mittwochausgabe) vorliegt. Demnach kaufen die meist teureren
Produkte vor allem Menschen, die finanziell gut dastehen oder dies
aus persönlicher Überzeugung tun. 3,2 Prozent der gesamten
Bevölkerung kaufen der Studie zufolge ausschließlich
Bio-Lebensmittel. Basis der Studie ist eine Onlinebefragung des
Bundesumweltministeriums unter über 2000 Bürgern ab 14 Jahren.

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