Die Nitratbelastung im Grundwasser wird erst
dann nachhaltig sinken, wenn ein echter Systemwechsel in der
Landwirtschaft vollzogen wird. Wollen wir wirklich eine
Landwirtschaft, die vor allem auf Masse und Export setzt? Oder wollen
die Bürger sanftere Methoden und nachhaltigere Produkte? Die Weichen
für eine echte Agrarwende werden in diesen Monaten politisch in
Brüssel gestellt. Die Fördergelder der EU sollten mehr dafür
ausgegeben werden, einen schonenden Umgang der Bauern mit dem Boden
und anderen Ressourcen zu belohnen und weniger für die
Massenproduktion.
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