Vegan, Ayurveda, Raw & Co.: Großer Ernährungstest von FORUM Berufsbildung
Die Deutschen legen immer mehr Wert auf gesunde Ernährung. Erstmals ist sogar eine Bio-Marke beliebter als Coca Cola. Grund hierfür sind die vielen Lebensmittelskandale der letzten Jahre und das unübersichtliche Angebot an verschiedensten Gütesiegeln. Hinzu kommen Ernährungstrends wie z.B. vegane Ernährung, Raw oder der low carb.
Dabei bleiben viele Fragen offen: Worauf muss ich bei gesunder Ernährung achten? Kann der Verzicht auf Nahrungsgruppen wirklich ges
