ZeroMeat.digital – Fleischmesse war gestern

Die Online-Kongressmesse ZeroMeat.digital findet diesen Donnerstag, 04.11.2021 mit kostenfreiem Eintritt für FachbesucherInnen statt

Sie bietet dem ständig wachsenden Fleischersatz-Markt eine interaktive Bühne. Darauf können sich interessierte Player im Rahmen einer Webkonferenz sowie einer parallelen Ausstellung austauschen, miteinander netzwerken, über Portfolios und Know-how informieren, neue Business-Kontakte knüpfen oder Kooperationen anbahnen.

Das kompakte Format möchte wichtige Fleischersatz-Bereiche und deren aktuelle Entwicklungen abdecken. Von der Auswahl der Rohstoffe, Zutaten und Gewürze, über Herstellungsmethoden inklusive damit verbundener Technologien, relevante Maschinen zur Zubereitung, adäquate Verpackungsmaterialien, innovative Verkaufsapps oder gegenwärtige Verbrauchererwartungen.

Im Live-Programm stellen renommierte Aussteller wie beispielsweise VAN HEES, Seydelmann, Weber Breidenbach oder Albert Handtmann, aber auch digitale Start-Ups oder Verbände in Vorträgen entsprechende Impuls-Themen vor. An deren virtuellen Ständen können sich BesucherInnen beraten lassen oder mit den Anbietern fachsimpeln. Parallel dazu gibt es auch die Möglichkeit für alle TeilnehmerInnen im freien Networking initiativ miteinander über eine Suche-Biete-Funktion in Verbindung zu treten.

„Mit der ZeroMeat.digital adressieren wir alle Interessierten der Branchen. Egal, ob aus dem Groß- bzw. Einzelhandel oder Solo-UnternehmerInnen. Außerdem wollen wir mit dem Event auch einen Beitrag für ein verstärktes ökologisches Bewusstsein, gesündere Lebensstile und verantwortungsvolle Ressourcen-Nutzung leisten“, betont Ausrichter Michael Mattis.

Alle Informationen zur Veranstaltung inklusive Gratistickets gibt es unter https://zeromeat.digital/de/