MHD-Kontrolle in Filialen mit Ampelsystem

MHD-Kontrolle in Filialen mit Ampelsystem

In vielen Filialen erfolgt die Kontrolle des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) auf manuelle Weise, was mit hohem Aufwand und Kosten verbunden ist. Um abgelaufene Produkte rechtzeitig zu erkennen, müssen Regale regelmäßig kontrolliert und häufig umständliche Kontrollkarten verwendet werden. Da die Intervalle zur MHD-Kontrolle nicht immer den tatsächlichen Anforderungen der einzelnen Produkte entsprechen, entstehen Verluste, und es besteht das Risiko, dass Produkte mit

Risikomanagement und Szenarioanalysen als Wegweiser in unsicheren Zeiten