Wie in jedem anderen Unternehmen sind auch in der Gastronomie die Mitarbeiter das Kernstück des Betriebes. Mit ihnen steht und fällt der wirtschaftliche Erfolg. Aus diesem Grund sollte die Personalplanung auch einen besonders hohen Stellenwert für jeden Gastronomen haben. Gerade in dieser Branche, wo eine rege Fluktuation bei den Mitarbeitern herrscht, sollte sie ein stetiger Prozess sein, auf dessen Abwickelung zu jeder Zeit großer Wert gelegt wird. Die kontinuierliche Rekr
Schon lange erfüllen Fassaden und Eingangsbereiche nicht mehr nur einen rein funktionalen Zweck. Ganz im Gegenteil, sie dienen heute als Statussymbol und können wesentlich das Image und die Reputation eines Unternehmens beeinflussen – im positiven wie im negativen Sinne. Der erste Eindruck zählt bekanntlich – so auch bei einem Gastronomiebetrieb. Der Eingangsbereich ist der erste Kontakt, den der Besucher zum Unternehmen hat, er ist das erste, was er sieht.
Eine fundierte Finanz- und Liquiditätsplanung ist die Basis für jedes erfolgreiche Unternehmen. Leider wird diese Tatsache mitunter schwer vernachlässigt – auch in der Gastronomie. Ein grober Fehler, denn nur mit vorausschauender Planung können Investitionen getätigt, Zahlungsverpflichtungen beglichen und Reserven angelegt werden, die das Weiterbestehen des Unternehmens sichern. Zusätzlich hilft eine ausführliche Finanzplanung im Vorfeld, den Überblick nic
Bei den Vorbereitungen auf den einheitlichen
europäischen Zahlungsverkehrsraum (SEPA) liegen Banken und
Versicherungsunternehmen weit hinter den selbst gesteckten Zeitplänen
zurück. 80 Prozent der SEPA-Projektaktivitäten sollten eigentlich
schon umgesetzt sein. Die Finanzunternehmen sind jedoch noch um 26
Prozentpunkte von diesem Etappenziel entfernt. Damit klafft die
Schere im Vergleich zur PPI-Befragung vor sechs Monaten deutlich
auseinander. Denn damals lagen die Sol
Die internationale Managementberatung Bain
& Company lädt Studentinnen aller Fachrichtungen ein, sich für BAIN
MentorIN 2013 zu bewerben. Nach der erfolgreichen Einführung des
Programms im vergangenen Jahr können sich consultinginteressierte
Studentinnen ab sofort ganzjährig bewerben. Durch individuelle
Förderung sollen junge, ambitionierte Studentinnen die Welt der
Managementberatung kennenlernen.
Weysen Business Architects sind Experten für Unternehmenssteuerung und Geschäftsprozessoptimierung. Gemeinsam mit CubeServ, dem Spezialisten für Business Intelligence und Informationsmanagement, bilden sie eine Unternehmensgruppe mit einem umfassenden Beratungsportfolio.
Die Unternehmensberatung A.T. Kearney wird 2014 im
Dreischeibenhaus in Düsseldorf zwischen Hofgarten und Königsallee
Quartier beziehen. Das denkmalgeschützte Gebäude gilt als eines der
bedeutendsten Wahrzeichen der Stadt und war der erste Wolkenkratzer
Deutschlands. Es befindet sich in unmittelbarer Nähe zum
Stadtzentrum, inmitten des neu entstandenen Central Business
District. Die Düsseldorfer Niederlassung ist der Hauptsitz von A.T.
Kearney Zentraleurop
– Digitalisierung ist ein Wachstumstreiber der High-end-Branche
– Websites und Online-Stores sind die wichtigsten
Informationskanäle für anspruchsvolle Konsumenten
– Immer mehr hochwertige Produkte werden Online gekauft –
allerdings sind die meisten Kunden "hybrid": Sie kaufen sowohl
im Internet als auch stationär
– Viele High-end-Unternehmen unterschätzen noch das Potenzial
eines eigenen Online-Store und sehen den Webauftritt als
Europäische Unternehmen investieren zu wenig in
Datenqualitätsmanagement (DQM), um eine belastbare Datenbasis
sicherzustellen. Dies ist ein Ergebnis der biMA® (Business
Intelligence Maturity Audit) Studie 2012/13 von Steria Mummert
Consulting, für die Teilnehmer aus zwanzig europäischen Ländern
befragt wurden. So geben 38 Prozent der Befragten an, Datenqualität
sei die zentrale Herausforderung im BI-Umfeld. Ein weiteres Viertel
beklagt die bestehende Intr
