Strukturwandel in der Legehennenhaltung setzt sich fort

Am 1. Dezember 2012 wurden in Deutschland in
Betrieben mit mindestens 3 000 Hennenhaltungsplätzen insgesamt 36,6
Millionen Legehennen gehalten. Das entspricht einer Steigerung von
7,5 % gegenüber Dezember 2011, teilt das Statistische Bundesamt
(Destatis) weiter mit. Dabei nahm die Zahl der Legehennen in
Bodenhaltung um 8,9 % und in Freilandhaltung um 8,7 % zu. Besonders
groß war der Anstieg mit + 17,0 % in der ökologischen Erzeugung.
Legehennen in Käfighaltung gingen dagegen um 4,2 % zurück. Der seit
dem Verbot der traditionellen Käfighaltung im Jahr 2009 beobachte
Strukturwandel in der Hennenhaltung setzte sich damit auch im Jahr
2012 weiter fort.

Die dominierende Haltungsform in deutschen Legehennenbetrieben ist
die Bodenhaltung. Der Bestand an Legehennen lag dort am 1. Dezember
2012 bei 26,8 Millionen Tieren. Gemessen am Legehennenbestand
insgesamt lebten damit beinahe zwei von drei Hennen in dieser
Haltungsform (63,8 %). An zweiter Stelle folgte mit 5,4 Millionen
Tieren die Freilandhaltung mit einem Anteil von 14,8 %, gefolgt von
der Käfighaltung mit 4,9 Millionen Tieren beziehungsweise 13,4 %. Der
Legehennenbestand in der ökologischen Erzeugung hatte 2012 immer noch
den geringsten Anteil mit 7,9 %, konnte aber den höchsten
prozentualen Zuwachs verzeichnen. Insgesamt 2,9 Millionen Legehennen
wurden im Dezember 2012 nach den Kriterien des ökologischen Landbaus
gehalten.

Eine ausführliche Analyse und weiterführende Tabellen stehen unter
www.destatis.de –>Zahlen&Fakten –> Wirtschaftsbereiche –>Land- und
Forstwirtschaft –> Tierische Erzeugung zur Verfügung.

Die vollständige Pressemitteilung (inklusive PDF-Version) sowie
weiteren Zusatzinformationen und -funktionen, ist im Internet-Angebot
des Statistischen Bundesamtes unter www.destatis.de/presseaktuell zu
finden.

Weitere Auskünfte gibt:

Hans-Gert Röhrig, Telefon: (0611) 75-8691, www.destatis.de/kontakt

Rückfragen an obigen Ansprechpartner oder an:
Statistisches Bundesamt
Pressestelle
E-Mail: presse@destatis.de

Weitere Informationen unter:
http://

  agrar