Zum jährlichen Austausch ihrer Erfahrungen mit dem integrierten Managementsystem „EcoStep“ waren namhafte Rheingauer Winzer der Einladung des hessischen Ministeriums für Umwelt, Energie, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefolgt. In der Forschungsanstalt Geisenheim betrachteten sie außerdem Aspekte aus den Bereichen Klimaschutz und Lebensmittelsicherheit.
Gesetzliche und normative Vorschriften verpflichten Arbeitgeber Betriebsbeauftragte zu bestellen. Herbei kann es sich beispielsweise um Fachkräfte für Arbeitssicherheit, Ersthelfer oder auch Umweltmanagementbeauftragte handeln.