Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten im Jahr
2018 eine Apfelernte von 1,1 Millionen Tonnen und eine Birnenernte
von 46Â 800Â Tonnen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach
vorläufigen Schätzungen zum August 2018 weiter mitteilt, wird die
Apfelernte damit um knapp 17 % über dem Durchschnitt der letzten zehn
Jahre von 934 600 Tonnen liegen. Die Birnenernte könnte den
Zehnjahresdurchschnitt von knapp 39Â 600Â Tonnen um rund 18Â %
übertreffen.
Gegenüber dem sehr schlechten Erntejahr 2017, in dem knapp
596 700 Tonnen Äpfel und 23 400 Tonnen Birnen geerntet wurden,
bedeutet dies eine Steigerung um gut 82 % bei Äpfeln und um 100 % bei
Birnen. Dies ist vor allem auf die günstigen Witterungsbedingungen im
Frühjahr 2018 zurückzuführen.
Äpfel werden bundesweit auf einer Fläche von knapp 33 940 Hektar
angebaut. Die wichtigsten deutschen Anbaugebiete liegen in
Baden-Württemberg (Bodenseeregion), Niedersachsen („Altes Land“) und
in Sachsen. In diesen Bundesländern werden voraussichtlich mehr als
zwei Drittel aller Äpfel geerntet. Die gesamtdeutsche
Birnenanbaufläche beläuft sich auf 2 150 Hektar. Die größten
Anbauflächen für Birnen liegen in Baden-Württemberg, Niedersachsen
und Bayern. In diesen drei Ländern werden voraussichtlich mehr als
zwei Drittel aller Birnen geerntet.
Die Flächenangaben der aktuellen Kernobsternteschätzung im
Marktobstbau basieren auf der Baumobstanbauerhebung im Jahr 2017.
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