Dutch Structuring Technologies verbessert die Genauigkeit und Präzision mit einem innovativen Produktionsverfahren für pflanzliche Proteine
Mo Shanneik von der TM Foodsolutions GmbH & Co. KG: Mit innovativen Gesamtkonzepten zum Top-Caterer für Großveranstaltungen
Aufbruchsstimmung in der Branche: INTERNORGA-Umfrage zeigt neuen Optimismus
Grund zur Hoffnung trotz Herausforderungen: Die Ergebnisse der INTERNORGA Online-Umfrage zeigen, dass viele Unternehmen aus der Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien wieder positiver in die Zukunft blicken. Welche weiteren Themen und Trends die Unternehmen 2025 noch begleiten und wie diese umgesetzt werden können, veranschaulicht die Trendanalyse INTERNORGA FoodZoom 2025. Besuchende können die zukunftsweisenden Trends vom 14. bis 18. März live in den Hamburger
Sterne über Frankfurt: Mainmetropole wird Gastgeber der Michelin Guide Ceremony
Frankfurt ist einer der wichtigsten Hotspots für Gastronomie in Deutschland. In den kommenden zwei Jahren wird die Stadt am Main zum Mittelpunkt der Gourmetwelt im ganzen Land. Bis dahin findet hier die Verleihung der Michelin-Sterne im Rahmen der Michelin Guide Ceremony für Deutschland statt.
Ein Meilenstein für Frankfurt: Am 17. Juni werden im Gesellschaftshaus Palmengarten, das mit seiner historischen Architektur die passende Kulisse bietet, Ein-, Zwei- und Drei-Sterne-Kö
FIG tätigt eine strategische Investition in Elitepharm Laboratoires und bringt KI in den Bereich der Nutrazeutika
Die Ferrero-Gruppe legt den konsolidierten Jahresabschluss für das Geschäftsjahr 2023/2024 vor
Das Potenzial der Gastfreundschaft freisetzen: Sommet Education Business Solutions überarbeitet Talententwickungsmodelle
DIAMIND CONNECT: DIE NEUE PLATTFORM DER ANTARES VISION GROUP REVOLUTIONIERT DIE RÃœCKVERFOLGBARKEIT, DAS KUNDENENGAGEMENT UND DIE DIGITALISIERUNG DER LIEFERKETTE
Wired Cooking bringt herausragende Kulinarik in die österreichischen Küchen
TÃœV SÃœD gibt Tipps zum Kauf von Entsaftern
Gesünder leben – das nehmen sich viele Menschen zum Start ins neue Jahr vor. Säfte sind ein beliebter Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, da sie wertvolle Vitamine und Mineralstoffe liefern. Besonders viele der wertvollen Inhaltsstoffe sind in frisch gepressten Säften enthalten, die sich mithilfe eines Entsafters einfach selbst zubereiten lassen. Doch welches Gerät ist das Richtige? TÜV SÜD-Produktexperte Christian Kästl gibt einen Überblick, wa
