Im Herzen von
Saalbach-Hinterglemm strahlt das 4-Sterne-Hotel "Sonne"! Hier, wo die
Sonne ihre Ferien verbringt, öffnet nun auch das neue "Sonnenhaus" im
Garten des Hotels seine Türen – ein einzigartiges Refugium für Genuss
und Entspannung.
Das "Sonnenhaus", das zu Weihnachten fertig gestellt sein wird,
begeistert mit seiner Architektur und den Materialien Holz und Glas.
Ganz der Philosophie des Hauses entsprechend: Innovation trifft auf
Tradition
Führende
Gastronomiefachmesse im Alpen-Adria-Raum +++ Messezentrum restlos
ausgebucht +++ "Trend-Lounge" in der SalzburgArena +++ "Social Media
Day" +++ NEU: Mitfahrgelegenheit
Von Samstag, 6. November, bis Mittwoch, 10. November 2010 zeigt
die "Alles für den Gast Herbst" im Messezentrum Salzburg die neuesten
Trends und Innovationen aus Gastronomie und Hotellerie. Die 41.
"Internationale Fachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie&
Das US-amerikanische Unternehmen Domino–s Pizza
feiert am kommenden Samstag mit der Eröffnung seiner ersten
Niederlassung in Berlin-Charlottenburg seinen deutschen
Markteintritt. Aufgrund starker Wachstumsraten hat der
Weltmarktführer für Pizzalieferservice nun Deutschland für seinen
ambitionierten internationalen Expansionsplan gewählt. Das
Unternehmen betreibt 9.000 Franchise- und selbständige Filialen in
über 60 Ländern. Germany Trade & Inve
"Nach Abschluss der umfangreichen
Generalsanierung im Grand Hotel Europa, wurde die 5-Sterne-Kategorie
des Hauses entsprechend der neuen Klassifizierungsrichtlinien erneut
bestätigt", freut sich Direktor Arthur Guelfenburg über den großen
Erfolg. Das Grand Hotel Europa bleibt damit weiterhin Innsbrucks
einziges 5-Sterne-Hotel. Guelfenburg: "Sowohl die Investitionen in
zweistelliger Millionenhöhe als auch die hohen Service-Standards
unserer Mitarbeiter haben si
Das Jahr 2010 hätte für Studiosus kaum besser
laufen können: Deutlich mehr als 100.000 Gäste haben ihren Urlaub dem
Marktführer bei Studienreisen anvertraut, gleichzeitig steigt der
Umsatz auf ein neues Rekordniveau. Und: Die zu Jahresbeginn erstmals
in den Markt eingeführten "Extratouren" entwickeln sich zu einer
echten Erfolgsgeschichte. Wie Geschäftsführer Peter-Mario Kubsch auf
der Jahrespressekonferenz Ende Oktober zusammenfasste, gener
Die renommierte Kooperation der "Schlosshotels
& Herrenhäuser" – mit rund 70 europäischen Mitgliedsbetrieben –
ehrte das Romantik Hotel GMACHL in Elixhausen bei Salzburg als
"Gastgeber des Jahres 2011". Als stilvolles, historisch gewachsenes
Refugium erfüllt es alle Kriterien, die für die Auszeichnung zu
erbringen sind.
"Allem voran sei hier die herzlich-familiäre Atmosphäre sowie die
vorbildliche Gastlichkeit, die vom gesamten Team
Es passiert zur Zeit viel beim Essen. Nicht so
sehr an den Mittagstischen der Nation, aber in den Köpfen der
Konsumenten und Konsumentinnen. Masslosigkeit und Entfremdung, die
zentralen Entwicklungen der vergangenen Jahrzehnte, werden abgelöst
von einem neuen Bewusstsein für Nahrung. Das illustrieren gleich zwei
aktuelle Studien des GDI Gottlieb Duttweiler Institute, der Consumer
Value Monitor und neu der European Food Trends Report. Einen
Überblick über die wichti
Die von Martina Teufel, BA, für die Falkensteiner
Hotels & Residences (www.falkensteiner.com) durchgeführte Umfrage im
Sommer diesen Jahres (siehe Grafik)zeigt die Schritte, die bei einer
Online-Buchung wirklich eine Rolle spielen. Für über 60% beginnt der
Weg bei Google. Und für über 70% ist bei der Urlaubsplanung der
Besuch der Hotelwebsite der erste oder zweite Schritt im Netz. 30%
der Befragten gaben ausserdem an, zuerst oder als zweiten Schritt
Bewertungspo
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis)
mitteilt, setzten die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland im
August 2010 nominal 0,3% mehr und real 2,7% weniger um als im August
2009. Im Vergleich zum Vormonat Juli 2010 war der Umsatz im
Gastgewerbe im August 2010 nach Kalender- und Saisonbereinigung
nominal 0,9% und real 1,2% niedriger.
Beide Bereiche des Gastgewerbes – das Beherbergungsgewerbe und die
Gastronomie – verzeichneten im August 2010 real Umsatzrückgänge
gegen&u
Ob Trendgetränk oder erlesene Rarität – in den
Großmärkten von METRO Cash & Carry Deutschland finden
Gewerbetreibende mehr als 1.200 Spirituosen, Sekt- und Weinsorten aus
aller Welt. Darüber hinaus bietet der Großhandelsprofi ein neues
Bestellsortiment, welches sich exklusiv an die Gastronomiekunden des
Unternehmens richtet. Geschulte Weinfachberater ergänzen diese
besondere Kundenorientierung. Sie unterstützen alle Kunden bei der
Auswahl und s
