Pflanzliche Milchalternativen sind längst kein Nischentrend mehr, Nährstoffanreicherung wird zum Kaufargument und die Steuerlogik bei Pflanzendrinks sorgt für Unverständnis: Das sind zentrale Ergebnisse einer aktuellen repräsentativen Online-Umfrage von Danone Deutschland in Kooperation mit INNOFACT. Die Studie beleuchtet Konsumgewohnheiten, Kaufmotive und Barrieren sowie die Rolle von Nährstoffen und Mehrwertsteuerregelungen.
– Multifunktions-Stadion steht für gastronomischen Genuss
– FC Schalke 04 und Veltins verbinden gleiche Werte
Die langjährige, vertrauensvolle Partnerschaft geht in ein neues Jahrzehnt: Die Brauerei C. & A. Veltins und der FC Schalke 04 haben den Namensrechtevertrag für die Veltins-Arena vorzeitig um weitere zehn Jahre bis 2036 verlängert. Gleichzeitig bleiben die Ausschankrechte im königsblauen Wohnzimmer in den Händen der Sauerländer Premium-Brauer. Ber
Anmoderationsvorschlag: Protein ist gerade in aller Munde – ob im Supermarktregal, im Fitnessstudio oder in den sozialen Medien. Doch wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich? Was gilt für Nicht-Sportler? Und lässt sich der Bedarf über ganz normale Lebensmittel decken? Antworten darauf hat Ernährungsexpertin Charlotte Bauch. Sie erklärt, worauf Sportler und Hobbysportler achten sollten und warum eine ausgewogene Ernährung oft völlig ausreicht.
Angesichts von Klimawandel und Ressourcenverbrauch steigt das Interesse an Lebensmitteln mit geringerer Umweltbelastung. Doch nur rund ein Drittel der Bevölkerung weiß, dass der Anbau europäischer Hülsenfrüchte Vorteile für Klima und Umwelt hat. Das zeigt eine Umfrage des Branchenverbands UFOP.
Ackerbohne, Körnererbse, Süßlupine und Sojabohne verbessern die Bodenqualität, lockern getreidereiche Fruchtfolgen auf und kommen ohne mineralischen St
Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) hat heute beim Runden Tisch zur Schilf-Glasflügelzikade im Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) die wachsende Bedrohung für zentrale Kulturen wie Kartoffeln und Zuckerrüben unterstrichen. Das Schadinsekt gefährdet landwirtschaftliche Ernten und damit die heimische Versorgungssicherheit sowie die Wertschöpfung in den ländlichen Räumen.
Das Jahresende ist für viele Menschen in Deutschland nicht nur eine Zeit der Vorfreude, sondern auch der Belastung: 42 Prozent fühlen sich in der Vorweihnachtszeit bzw. zum Jahresende sehr oder eher stark gestresst. Das zeigt eine repräsentative forsa-Bevölkerungsbefragung (N = 2.356) im Auftrag des Arbeitskreises Nahrungsergänzungsmittel im Lebensmittelverband Deutschland e. V. Besonders stark betroffen sind Erwerbstätige (54 Prozent) sowie Menschen mit Kindern im
Die Tierrechtsorganisation ANINOVA verleiht den Negativpreis "Preis der Herzlosigkeit" 2025 an den Molkereikonzern Ehrmann. Der symbolische Preis wird jährlich an Unternehmen vergeben, die von Tierquälerei profitieren oder diese dulden. Zu den bisherigen Preisträgern gehören unter anderem Tönnies, Westfleisch, der Betreiber des sogenannten Schweinehochhauses sowie die Modeunternehmen Breuninger und Bogner, die nach Kritik inzwischen vollständig pelzfrei si
Die Milchwirtschaft in Europa arbeitet bereits viel nachhaltiger als viele denken. Denn noch immer wird moderne Landwirtschaft von Mythen und Vorurteilen überschattet. Tiefenpsychologe Jens Lönneker und Branchenexpertin Melanie Wegener wollen die Wissenslücken mit Fakten schließen und veraltete Narrative aufbrechen.
Milch ist in der europäischen Esskultur tief verwurzelt. Fast alle Menschen in Europa konsumieren sie und betrachten sie als essenziell für ihre Ern&a
Dallmayr feiert eine besondere Premiere: Unter dem neuen Claim "Jedes Mal besonders" startet die Traditionsmarke eine aufmerksamkeitsstarke Dachmarken-Kampagne mit emotionalen Bildern, einheitlichem Markenauftritt und fünf vielseitigen Spots. Ziel ist es, die Energie in der Dachmarke zu bündeln und sich medial effizienter und moderner aufzustellen.
Die zentrale Botschaft
Was macht Dallmayr zu Dallmayr? Diese zentrale Frage markierte den Auftakt eines ambitionierten Projekt
NORMA bestätigt erneut ihre nachhaltige Ausrichtung und bekommt ein Lob für die gesellschaftliche Verantwortung: Die unabhängige Organisation GREEN BRANDS Germany hat im Rahmen der feierlichen Prämierung im November 2025 gleich dreimal das renommierte Siegel an den fränkischen Lebensmittel-Discounter vergeben. Die Unternehmenszentrale wurde erfolgreich für die Jahre 2025 und 2026 revalidiert, die Bio-Eigenmarke BIO SONNE erhält ihre zweite Re-Zertifizierung in
