Die führende Schweizer Bio-Messe "Bio Marché"
lockt jedes Jahr im Juni rund 40–000 Besucher nach Zofingen CH. Diese
lassen sich von der breiten Palette an Nahrungsmitteln,
Naturkosmetik, Textilwaren, Baustoffen und Möbeln begeistern.
Bis Ende März haben Bio-Produzenten, -Verarbeiter und -Händler
Gelegenheit, sich zur 16. Austragung vom 19. bis 21. Juni 2015
anzumelden – freie Plätze vorausgesetzt. Denn 2014 war der Bio Marché
mit gegen 20
Pro Tag frisst eine Kuh rund 50 Kilogramm Futter – und zwar zu
jeder Jahreszeit. Derzeit ist das Sommerfutter einer Kuh, frisches
Weidegras, nicht verfügbar. "Die Landwirte haben nur zwei
Möglichkeiten, das Futter für ihre Tiere haltbar zu machen: Entweder
zu Heu trocknen oder zu Silage silieren", so Dr. Maria Linderer von
der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft. Die
Herstellung von Heu reicht in der Regel nicht aus, um den
Futterbedarf zu decken
Asia Plantation Capital ist stolz
darauf, die Eröffnung seines neuen, speziell errichteten
Verarbeitungswerkes und Forschungszentrum für Adlerholz (Gaharu)
bekanntzugeben, das sich in Johor in Malaysien befindet.
Im Jahr 2014 ist die Anbaufläche von Spargel
gegenüber 2013 um 5 % auf gut 25 300 Hektar angestiegen. Bezogen auf
die Anbaufläche war damit Spargel weiterhin das bedeutendste Gemüse
in Deutschland mit einem Anteil von 22 % an der gesamten
Freilandfläche. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter
mitteilt, erhöhte sich die Erntemenge von Spargel um 11 % gegenüber
dem Vorjahr auf über 114 000 Tonnen. Über die Hälfte der deutschen
Rechtzeitig zum Start in die wärmere Jahreszeit
öffnet die DLG-Erlebnismesse "Land & Genuss" wieder ihre Tore in
Frankfurt am Main. Vom 26. Februar bis 1. März 2015 gibt es
zahlreiche Highlights aus Land, Garten und kulinarischen
Spezialitäten zu bestaunen und viel Ländliches mit nach Hause zu
nehmen.
"Das Beste, was das Land zu bieten hat", heißt es an den vier
Erlebnistagen der "Land & Genuss". In der Frankfurter Me
Dem NABU liegt derzeit der Entwurf
des Bundeslandwirtschaftsministeriums zur neuen Verordnung für die
Anwendung von Pflanzenschutzmitteln (PSM) im Alten Land zur
Stellungnahme vor. Obstbauern dürfen hier aufgrund einer
Sonderregelung bislang deutlich näher als im bundesweiten Vergleich
Pestizide an Gewässern ausbringen. Diese geltende Sondergenehmigung
soll am 1. März 2015 durch eine neue Verordnung abgelöst werden. Der
NABU kritisiert, dass die neue Sonderer
Gut drei Viertel der Fairtrade-Lebensmittelabsätze sind auch Bio
Die Kombination Fairtrade und Bio kommt bei deutschen Verbrauchern
gut an: 2014 waren ersten Hochrechnungen zufolge 79 Prozent der
verkauften Lebensmittelmengen mit Fairtrade-Siegel auch
Bio-zertifiziert. "Bio-Produkte haben sich auf dem deutschen Markt zu
einer festen Größe entwickelt, aber bio heißt nicht automatisch auch
fair", so TransFair-Geschäftsführer Dieter Overath auf d
Im Jahr 2014 war die Kulturheidelbeere mit einer
Erntemenge von 12 100 Tonnen weiterhin die in Deutschland
meistgeerntete Strauchbeere. Ihr Anteil an der gesamten deutschen
Erntemenge an Strauchbeeren lag bei 34 %. Wie das Statistische
Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg die Erntemenge von
Kulturheidelbeeren im Vergleich zum Jahr 2013 um knapp 18 % – bei
einer annähernd gleichbleibenden Anbaufläche von 2 100 Hektar. Mit
knapp 9 100 Tonnen wurden in Niedersachsen 75 % alle
Deutschlands Bauernhöfe sterben aus: 70 Prozent der Landwirte
haben niemanden, der ihren Hof übernehmen möchte. So auch Milchbauer
Josef Lichtenstern aus dem bayerischen Adelshausen. In der Reportage
"Hof sucht Bauer", am Sonntag, 15. Februar 2015, 9.00 Uhr, begleitet
ZDFinfo den Bauern bei der Suche nach einem passenden Nachfolger.
Drei Interessenten werden einen Tag lang zum Probe-Arbeiten bei den
Lichtensterns verbringen. Wird der oder die "Richtige&quo
Bayerns Volksbanken und Raiffeisenbanken stehen
bereit, um weitere Investitionen der Landwirtschaft in digitale
Technologien zu finanzieren. "Die Kreditgenossenschaften im Freistaat
werden alles dafür tun, um ihre Agrarkunden bestmöglich bei der
fortschreitenden Digitalisierung zu unterstützen", sagte Alexander
Büchel, Vorstandsmitglied des Genossenschaftsverbands Bayern (GVB),
anlässlich der Eröffnung des "Agrartag 2015" in Straubing. F&uum
