Gewählt von Deutschlands Top-Sommeliers: 104 Weingüter finden sich auf der KALK&KEGEL-Liste Deutschland 2026. Sie stehen für die Zukunft des deutschen Weins.
Zum zweiten Mal gibt das Wein- und Kulinarik-Magazin KALK&KEGEL seine Liste der zukunftsweisendsten Winzerinnen und Winzer für Deutschland heraus. Präsentiert wurde die Liste am Sonntag auf der weltweit wichtigsten Weinfachmesse, der ProWein, in Düsseldorf: 104 deutsche Weingüter aus zehn Weinbaur
Keringer wird zum zehnten Mal mit dem Titel "Bester Weinproduzent" der Golden League in Berlin, Asien und Portugal geehrt! Das ist Weltrekord!
Es ist die Geschichte, die Hollywood nicht besser hätte schreiben können: „Wir haben an uns geglaubt, als noch niemand an uns geglaubt hat", schwärmt Robert Keringer. Immerhin wurde das Weingut anfangs auch „nur“ als Nebenerwerb und auf einer Fläche von gerade mal 5 ha geführt, bis Robert und Mari
"Was esse ich jetzt?" Diese Frage fühlt sich im Restaurant oft an wie eine Mini-Quizrunde: Die Auswahl ist groß, zu verlockend sind die verschiedenen Essensoptionen. Jede*r Zweite in Deutschland (49,3 %) kann sich nur schwer für nur ein Gericht entscheiden. Das zeigt eine aktuelle repräsentative Umfrage* von Burger King® Deutschland. Besonders junge Erwachsene zwischen 18 und 24 Jahren sind unentschlossen: 67,9 % haben Schwierigkeiten, sich festzulegen. Ein Hau
Die richtige Gastronomieeinrichtung beeinflusst Gästezahl, Aufenthaltsdauer und Umsatz. Erfahren sie , wie sich mit Tischen, Stühlen und Terrassenmöbeln der Ertrag pro Quadratmeter steigern lässt.
Die Mehrwertsteuersenkung wirkt in der Gastronomie vor allem als Preisbremse: Laut Meoton-Analyse lagen die Preise Mitte Februar minimal unter dem Dezemberniveau – trotz Erhöhung des Mindestlohns.
Ausbau des B2B und B2C Online-Shops zur deutschlandweiten Verfügbarkeit des gesamten Sortiments
Der Bio-Getränkehersteller Höllinger stellt die Weichen für weiteres Wachstum in Deutschland und Europa. Mit einer Investition in Millionenhöhe baut das Unternehmen in den kommenden Jahren seine digitale Infrastruktur konsequent aus und stärkt sowohl den eigenen B2C-Onlineshop als auch den B2B-E-Commerce-Direktvertrieb. Ziel ist es, das gesamte Sortiment an Bio-Geträ
Jamie Oliver zählt zu den bekanntesten Köchen der Welt.
Er ist mit über 55 Millionen verkauften Kochbüchern nicht nur der erfolgreichste Kochbuchautor aller Zeiten, sondern auch Unternehmer und Patron von 48 Restaurants mit über 2.000 Mitarbeitern.
Darüber hinaus hat er als Aktivist die moderne Esskultur maßgeblich geprägt und Menschen auf der ganzen Welt für gutes Essen und engagierte Gastronomie sensibilisiert. Erstmals überhaupt wird Jami
Jede Menge Teamgeist, Engagement und spürbare Begeisterung: Am 28. Februar fand im Berufskolleg Ehrenfeld der Teamcup der Systemgastronomie 2026 statt. Erstmals wurde die größte Ausbildungsmeisterschaft der Branche in der Domstadt ausgetragen – und brachte Auszubildende aus ganz Deutschland zusammen, die ihr Können in Theorie und Praxis eindrucksvoll unter Beweis stellten.
Bereits zur Eröffnung des Events wurde deutlich, welche große Bedeutung der Wettbewerb f&u
Die Partnerschaft der Ringhotels e.V. mit dem Personalentwickler soll nicht nur den Fachkräftemangel bekämpfen – sie stärkt Führung, Mitarbeiterbindung und Markenkraft der privat geführten Hotels.
Die Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen führt bislang nicht zu flächendeckenden Preissenkungen. Stattdessen bleiben die Preise stabil, weitere Anstiege bleiben vorerst aus.
